„Preparazione culinaria, a base di farina di grano (o anche di granturco, castagne, ecc.), impastata con acqua o latte, lievito, uova, e olio o sugna o burro, con l’aggiunta di ingredienti varî e cotta in forno, generalmente in forme rotonde e basse“ (Vocabolario Enciclopedico Treccani)
Ogni tanto è anche piacevole scegliere di essere un po’ meno culturali e passare una serata rilassata, perciò abbiamo deciso di dedicarne una alla PIZZA, uno dei nostri street-food per antonomasia!
Mercoledì 26 febbraio 2020 alle ore 20°°
presso la pizzeria LA LOCANDA
(Mörfelder Landstraße 255, 60598 Frankfurt am Main)
Accademia Italiana della Cucina Francoforte 